こってりらーめんなりたけ その2 [錦糸町]
錦糸町駅北口にあります「こってりらーめんなりたけ」の「味噌らーめん(チャーシュー入り)」です♬
「こってり」なだけに「豚の背脂」がしっかり入ってます(*^^*)
そして「チャーシュー」がとても柔らかくてジューシーです(^^)
「脂」のオンパレードと言った感じのラーメンです(*^^*)
ここのラーメンはおいしいのですが・・・
味が完成されたおいしさというよりも
「こってり豚の背脂」と昨日の記事で紹介しました「醤油ラーメン」よりも
味の濃い「味噌」が「中太麺」との相性がとても良く
「醤油ラーメン」同様に何故か??病みつきとなりまた食べたくなるラーメンだと思います(^^;)
※「味噌ラーメン」も「スープ」が濃い場合は「調整スープ」をお願いすれば「薄味」にできます。
頻繁に食べると「背脂」及び「味濃いめ」で身体に良いとは??ですが(・・;)
好みもございますが・・・
私は病みつきになりそうなラーメン屋さんですね(^^;)